)
Broquetes de xai (Kebab)
Categoria:
Carns
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Inexperts
Afegir valoració
Ingredients
- 200 g de carn de xai picat
- 1 dent d'all
- espècies a voluntat
- oli d'oliva
- 1 cullerada (sopera) de mantega
- 2 tasses (cafè) d'arròs
- caldo
- fruits secs
2 racions
Elaboració
Fer unes pilotetes amb la carn que haurem especiat al nostre gust i l'all esmicolat. Les aplanarem.
En una paella posarem la mantega i fregirem les pilotes a foc baix que es facin.
Les enfilarem en uns bastonets i les courem en una plantxa ben calenta, fins que quedin daurades.
25min
Notes
Les he servit amb un arròs blanc guarnit amb fruits secs. Estaven molt bones i fàcils de fer.
Kebab
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1197 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Altres
Llegums i verdures
Broqueta
Postres i dolços
Amanides i plats freds
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter
Telegram