Galetes de vainilla

Categoria:
Tipus de plat:
Típica de: Catalunya
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 100g de sucre
  • 100g de mantega
  • 300g de farina
  • 3 cullerades de llet
  • 1 ou
  • 1 cullerada de llevat en pols
  • Vainilla en pols
  • Un pols de sal

7 racions

Utensilis

Plàtera de forn
Tallapastes

Elaboració

Cal posar la farina sobre el taulell en forma de corona i al mig tots els ingredients.
Es treballa primer amb una forquilla i després se segueix amb les mans, fins que quedi una pasta fina i tova.
S'estira amb el corró, que no quedi gaire prima, i s'hen tallen de formes diferentes amb el tallapastes.
Cal col.locar-les en una plàtera de forn untada,pintar-les amb el rovell d'ou.
El forn a 180º preescalfat de 15 a 20 minuts.Shi passats 15 minuts no s'han daurat, cal apagar el forn i encendre el gratinador uns minuts.

35min


Recepta de cuina de Galetes de vainilla
per Maria Rocamora Salat

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

1950 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: