Macarrons de pollastre gratinats

Categoria:
Tipus de plat:
Recepta per
Dificultat: Fàcil

Ingredients

  • 300 g de formatge fresc
  • 1 pit de pollastre
  • 1 ou
  • llet
  • 1 ceba
  • mantega
  • sal
  • 250 g de macarrons

6 racions

Elaboració

Amb la mantega, la ceba, la farina i la llet he preparat una beixamel, salada convenientment.
He bullit la pasta d'acord a les indicacions del fabricant: 7 minuts al dente.
En una paella he saltat el pollastre trossejat amb l'all.
Acte seguit he abocat els macarrons escorreguts i passats per aigua a la paella.
Hi he juntat part del formatge fresc (n'he reservat una mica per a gratinar-los).
Ho he posat tot en una safata apte per al forn.
Per sobre la resta del formatge fresc i l'ou batut i al forn a gratinar.

30min

Notes

Es tractava de seguir la juguesca de "Film & Food" i a partir d'uns ingredients determinats preparar un plat.
Aquest macarrons els he preparat amb els ingredients que tenia a l'abast i he afegit unes postres i una amanida d'acompanyament.


Recepta de cuina de Macarrons de pollastre gratinats

Juguesca
per Nani Nolla

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

614 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!