Crema de pèsols
Categoria:
Sopes i cremes
Tipus de plat: Crema
Afegir valoració
Ingredients
- 1/2kg. pèsols
- 4 o 5 patates
- 1 ceba
- formatge tipus Philadelphia
- oli, sal i pebre
3 racions
Utensilis
Mànega pastissera o una bossa amb forat molt petit a la punta
Elaboració
Es bullen per serparatels els pèsols , les patates pelades amb la ceba (que sigui tendra) amb una mica de sal i oli.
Es passa tot pel passapurés, prèviament els pèsols s'hauran trinxat ben fins.
Es barreja tot, i es rectifica de sal, pebre i oli.
S'emplata la crema i amb una mànega pastissera plena del formatge fresc, es fa el dibuix que es vulgui sobre la crema. S'hi tira un raig d'oli i una mica de pebre si es vol.
Bon profit!
1h
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1281 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Postres i dolços
Natilles
Llegums i verdures
Carns
Facebook
Twitter
Telegram