Coca de vidre

Categoria: Postres i dolços
Tipus de plat: Coca
Recepta per forn
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions

Afegir valoració

Ingredients

1/2 got d'oli d'oliva
1/2 got de llet
un polsim de sal
dos cullerades(de postres) de sucre moreno i blanc
un raget d'anís o ratafia
farina (la que agafi)
llavors de sèsam

6 racions

Elaboració

Es precalenta el forn a 150º
En un bol es barregen la llet, l'oli, la sal, el sucre moreno, l'anís o ratafia. Seguidament s'hi va afegint la farina i amb les mans es barreja tot fent la massa.
Quan està feta, es van agafant porcions petites i amb el curro es van aplanant ben finament. A sobre s'hi tira les llavors de sèsam, amb el sucre blanc i l'anís(ratafia)
Es posa al forn vigilant que es fa en poca estona, i que no se us cremi una mica com es pot veure a la foto!

30^min

Per Kro Kolomina

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Postres i dolços › Coca

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta3754

3450 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

2 comentaris:

	Dolça diu: La ratafia fa la mateixa funció de l'anís, de deixar-la brillant del damunt????
	Kro Kolomina diu: si, amb l'anís obtindràs el mateix, el que passa és que la ratafia li dóna una aroma un pèl diferent.