Mousse de cafe i platano

Ingredients

  • 3 culleradetes de cafe soluble (tipo nescafe)
  • 150 grms. de nata
  • 75 grms. de sucre
  • 3 ous
  • 3 platanos

3 racions

Elaboració

Barrejar els rovells amb el sucre, afegir el cafe, la nata montada i amb molt de compte les clares a punt de neu.
Posem a les copes de vidre un fons de rodanxes de platano i per damunt la mousse.
Servir molt fred, es pot decorar amb fideus de xocolata.

15min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

598 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!