Filets de seitan arrebossats

Categoria: Altres
Dieta: vegetariana
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Mitjana

Valoració:

3/5 (1 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

Seitan
2 cullerades de SALSA DE SOJA
Gengibre fresc
Ou
Pa torrat
Oli

2 racions

Elaboració

Filetejem el seitan (jo el faig a casa, moltes persones el compren ja fet)
En un bol posem 1 ou, sal, la salsa de soja, gengibre ratllat (a gust de cadascu.
Incorporem els filets de seitan dins del bol i deixem que reposi una 1/2 hora.
Al moment de coure'l passem el seitan per el pa torrat i elfregim.

45^min

Notes

Jo faig el seitan a partir d'una recepta d'uns amics,i una vegada agafes pràctica és fàcil i econòmic. . A internet hi ha diferents maneres de fer-lo, unes més complicades que altres. Jo ja parteixo del gluten comprat.
Si hi ha algú que l'interessi la meva recepta m'ho diu i l'explico.

Per MRosa Casanovas

Etiquetes: Cuina vegetariana Afegir etiqueta