Llucets arrebossats amb escalivada
Categoria:
Peixos i mariscos
Tipus de plat: Tempura
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Dotze llucets de mida mitjana
- Sal
- Oli d'oliva
- Escalivada, ( la trobareu a les meves receptes )
- Farina
- Quatre ous batuts
4 racions
Elaboració
Al comprar els llucets, demanem que ens treguin les espines centrals, i ens els deixin ben plans.
Seguidament, preparem l'escalivada tal com us explico a la meva recepta, i la reservem.
A continuació, salem els llucets, els passem per farina, per ou batut, i els fregim en una paella amb oli d'oliva.
Quan són fregits, els posem de tres en tres en un plat, posant-hi un niu d'escalivada com acompanyament, i ja ho podrem servir a taula.
Etiquetes:
Cuina marinera 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1849 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
45 min.
Carns
Amanides i plats freds
Amanida
Arrossos i pastes
Altres
Postres i dolços
Sopes i cremes
Llegums i verdures
Facebook
Twitter
Telegram