Sorbet de fruits vermells
Categoria:
Postres i dolços
Tipus de plat: Gelat
Afegir valoració
Ingredients
- 250g fuits vermells variats (maduixa, gerd, grosella, magrana, pruna vermella, cirera, síndria etc).
- 200g de sucre.
- 1/2 litre d'aigua.
- 3 clares d'ous.
- 1/2 branca de canyella.
- Unes fulles de menta.
Elaboració
Triturar els fruits vermells.
Es posa a coure l'aigua amb el sucre i la canyella, i quan comenci a bullir deixar-ho 10 minuts. Deixar-ho refreda.
Quan estigi fred, afexir.hi els fruits vermells triturats i es posa al congelador.
Quan comenci a congelar-se es baten les clares a punt de neu i es mesclen amb el que tenim mig congelat. Es torna a posar tota la barreja al congelador.
Es treu una mica abans de servir, i sadorna amb les fullas de menta.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2348 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
60 min.
Salses
Altres
Carns
Gelat
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter
Telegram