Aperitiu de fruits secs

Categoria: Altres
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Inexperts

Valoració: Encara no te valoracions

Ingredients

Pasta Filo
Pipes de gira-sol pelades
Sal
Sucre
Pebre
Mantega
Ou

4 racions

Elaboració

Escalfem el forn a 180ºC
En una safata de forn, hi posem papers vegetal, l'untem amb mantega i posem a sobre la pasta Filo....la pintem amb l'ou, i tot seguit i posem les pipes per sobre (ben escampades), la sal, el sucre, i una mica de pebre.
Ho enfornem uns...de 8 a 10 minuts (depen del forn).
Quan está fred, tranquem a trossos desiguals.
Es per un aperitiu informal, però original, a més de bo.

10^min

Notes

També es poden tallar abans d'anar al forn a talls rectangulars, o com a "neules"
Si voleu també es poden fer, amb ametlles o avellanes triturades,.....desprès jo hi poso més sucre, que pebre. Però amb pipes, son diferents.

Per Lourdes Xargayo