Ou remenat amb salmó fumat
Categoria:
Peixos i mariscos
Tipus de plat: Canapès
Afegir valoració
Ingredients
- 6 ous
- 1 nou de mantega
- Sal
- Pebre
- Nou moscada (opcional)
- 1 tasseta de cafè de nata
- Torradetes de pa
- Salmó
- Tàpares/caviar
Elaboració
Batre els ous.
Afegir la mantega, la sal, elpebre i la nou moscada als ous.
Posar la barreja al "bany Maria" i remenar-ho fins que es faci una massa compacta.
Retirar la massa del foc i afegir la nata sense deixar de remenar.
Incorporar la massa damunt de la torradeta de pa.
Tapar-ho amb el salmó fumat i decorar-ho amb les tàperes o caviar.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2323 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
30 min.
Altres
Amanides i plats freds
Carpaccio
Postres i dolços
Carns
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram