Brownie de xocolata i nous
Categoria:
Postres i dolços
Afegir valoració
Ingredients
- 250 gr mantega
- 120 gr de cobertura de xocolata
- 300 gr de sucre
- 4 ous
- 175 gr de farina
- 100 gr de granet de nous
Crema anglesa per acompanyar:
- 1 l. llet
- 4 rovells d'ous
- 150gr de sucre
- Un pols de sucre de vainilla
- L pell d'una llimona.
Elaboració
Fondre la mantega i la cobertura de xocolata al bany maria.
Barrejar els ous sencers amb el sucre. I desprès barrejar-ho tot junt.
Barrejar la farina tamisada a poc a poc i afegir les nous.
Abocar-ho en un motlle rectangular i posar-ho al forn a 180º, 30 minuts aproximadament.
Crema anglesa per acompanyar:
La llet amb la pell de la llimona i la vainilla al foc i posar-la a punt de bullició.
Barrejar el sucre amb els rovells.
Colar la llet i abocar-la sobre la barreja sense deixar de remenar.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2716 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
50 min.
Galetes
Carns
Altres
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter/X
Telegram