Melmelada de raïm

Ingredients

  • 1 kg de raïm
  • 500 grs de sucre

Utensilis

Passapurés

Elaboració

Primer rentar molt bé els grans de raïm i obrir-los i tirar-los en una cassola, junt amb el sucre.
A foc lent durant una hora, de tant en tant remenant-los amb una cullera de fusta.
Un cop cuits passar-los pel passapures ( així les pells i les llavors no formaran part de la melmelada).
Quan s'hagi refredat, empotar-los i bullir-los un 1/4 d'hora per esterelitzar-los.

1h 30min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

6201 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de gener:

Arròs amb bacallà
Arròs amb bacallà
Arrossos i pastes
Escarola amb romesco i bacallà
Escarola amb romesco i bacallà
Amanides i plats freds
Escalivada amb ganyims  i anxoves
Escalivada amb ganyims i anxoves
Amanides i plats freds Amanida
Xoriç a la sidra
Xoriç a la sidra
Carns Aperitiu
Tortell de Reis
Tortell de Reis
Postres i dolços Coca

Veure receptes de gener i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: