Patates amb salsa verda i bacó

Ingredients

  • 500 g de patates
  • 100 g de pèsols
  • 2 carxofes
  • 1 ceba
  • 1 pebrot verd
  • 1 pebrot vermell
  • 1 gra d'all
  • 1 cullerada de farina
  • 50 g de bacó
  • Oli, sal i julivert

4 racions

Elaboració

En una cassola amb oli, sofregiu-hi la ceba i l’all picats amb el bacón tallat a tires. Afegiu-hi les patates i les carxofes tallades a rodanxes, els pebrots a daus i el julivert picat. Deixeu-ho coure uns minuts.
Afegiu-hi els pèsols, la cullerada de farina i cobriu-ho tot amb aigua; salpebreu-ho i coeu-ho fins que les patates i les carxofes estiguin tendres.

45min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1657 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

1 comentaris:

Quim Lleonart diu:
Amic Joan R, si vas a les meves receptes, podràs veure una altra manera de fer les patates en salsa verda, que jo crec que també et pot agradar. Rep una salutació. Quim Lleonart.

Afegir comentari
 


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: