Patates amb salsa verda i bacó

Categoria: Altres
Estació: primavera tardor hivern
Dificultat: Fàcil

Valoració:

2/5 (1 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

500 g de patates
100 g de pèsols
2 carxofes
1 ceba
1 pebrot verd
1 pebrot vermell
1 gra d'all
1 cullerada de farina
50 g de bacó
Oli, sal i julivert

4 racions

Elaboració

En una cassola amb oli, sofregiu-hi la ceba i l’all picats amb el bacón tallat a tires. Afegiu-hi les patates i les carxofes tallades a rodanxes, els pebrots a daus i el julivert picat. Deixeu-ho coure uns minuts.
Afegiu-hi els pèsols, la cullerada de farina i cobriu-ho tot amb aigua; salpebreu-ho i coeu-ho fins que les patates i les carxofes estiguin tendres.

45^min

Per Joan. R. Carbonell

Recepta de cuina de Patates amb salsa verda i bacó

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Altres

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta6796

2979 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

1 comentaris:

Quim Lleonart diu:
Amic Joan R, si vas a les meves receptes, podràs veure una altra manera de fer les patates en salsa verda, que jo crec que també et pot agradar. Rep una salutació. Quim Lleonart.

Afegir comentari