Tarta de Santiago

Recepta per
Estació:

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 4 ous
  • 125grs.sucre
  • 150grs.ametlla crua molta
  • 1 cullereta de llevat en pols
  • 40 grs. mantega
  • Sucre de llustre

Elaboració

En un bol, bateu bé els ous sencers, junt amb el sucre, fins que quedi una pasta espessa i esponjosa. Afegiu les ametlles barrejades amb el llevat. Al mateix temps, aneu-hi afegint la mantega fosa i refredada, remanant tan poc com pogueu, el just per que quedi unit.
S'ha aboca al motlle rodo d'un diametre de fondo per uns 25 o 30 cm. de ample i es cou al forn a una temperatura de 160º-170º uns 25 minuts.

50min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Enllaça aquesta recepta:

1451 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:

Receptes destacades d'octubre:

Ous farcits de carn gratinats
Ous farcits de carn gratinats
Arrossos i pastes
Tarta de poma
Tarta de poma
Postres i dolços
La clotxa
La clotxa
Altres Entrepà
Fabada asturiana
Fabada asturiana
Llegums i verdures
Pa fàcil a casa
Pa fàcil a casa
Altres Pa
Strudel de bròquil
Strudel de bròquil
Llegums i verdures
Cóc de plàtan
Cóc de plàtan
Postres i dolços
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes i cremes Sopa
Pa de pessic de melmelada
Pa de pessic de melmelada
Postres i dolços Pastís

Veure receptes d'octubre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: