Delicies d'ànec en confit amb salsa de magrana
Categoria:
Carns
Tipus de plat: Estofat
Recepta per forn
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Estació: 
primavera 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Una llauna de delicies d'ànec en confit (deu unitats)
- 400 grams de mongetes de Santa Pau cuites
- Salsa de magrana (la trobareu a les meves receptes)
5 racions
Utensilis
Cinc cassoletes de terrissa de mida mitjana
Cinc plats de fusta
Unes pinzes per agafar cassoles del forn
Elaboració
Agafem les cassoletes i omplim el fons amb una capa de mongetes de Santa Pau, i tot seguit fiquem dues delicies cap i cuades al damunt, i ho enfornem a 180º, fins que veiem que són daurades i ho reservem.
A part, fem la salsa de magrana com explico a la meva recepta, i un cop feta cobrim les delicies i les enfornem cinc minuts més, i ja les podem treure amb l'ajud de les pinces, les posem damunt d'un plat de fusta, i les servim a taula.
1h 30min
Etiquetes:
Cuina d'hivern La cuina dels rostits 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2278 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
Salses
Salsa
Peixos i mariscos
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Sopes i cremes
Llegums i verdures
Amanides i plats freds
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram