Trinxat de patata amb ous ferrats i pernil de gla
Categoria:
Ous i làctics
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 4 ous
- 3 patates grans
- 80 gr. de pernil de gla
4 racions
Elaboració
-Tallar les patates en juliana (tipus "palla") i fregir-les.
-Fregir els ous.
-Posar les patates, els ous i els encenalls de pernil en un bol. Amb una forquilla i un ganivet ho esmicolem tot i ho servim en plat... S'ha de menjar calent i és boníssim!
30min
Notes
També es pot substituir el pernil per pebrot del Padró, 'xistorra', formatge Gruyère, sobrassada, etc.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1470 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Llegums i verdures
Amanides i plats freds
Amanida
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Carns
Facebook
Twitter
Telegram