Xampinyons amb gambes

Ingredients

  • 8 xampinyons( dos per persona)
  • 8 gambes (dues per persona)
  • 90 cl d'oli
  • 40 g de julivert desfullat
  • 5 g d'all

4 racions

Elaboració

Passeu per la batedora l'oli, el julivert, que prèviament haureu escaldat i eixugat, i l'all.
Seguidament, netegeu els xampinyons i les gambes, salpebreu-los, poseu-hi l'oli per sobre i passeu-los per la planxa fins que quedin daurats.
Per preparar els plats,poseu un fons d'allada i, a sobre, les broquetes de xampinyó amb gamba, que haureu amanit amb l'allada.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1065 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!