Tomaquets pera confitats

Categoria:
Tipus de plat:
Estació:

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 1 kg. de tomaquets pera madurs
  • 2 cebes mitjanes
  • 3 grans d'all
  • 1 cullerada de sucre
  • Sal
  • Pebre amb gra
  • 1 fulle de llorer
  • 1 cullerada d'orenga
  • Oli d'oliva

6 racions

Elaboració

En un casso posem els tomaquets nets i sensers, sal pebre, els alls la fulla de llorer l'orenda el sucre i la ceba tallada fina.
Els cobrim d'oli i els posem al foc suau 20 minuts.
Tanquem el foc i els deixem reposar 10 minuts mes.
Ja estan apunt de servir d'acompanyament i si en sobra els posem a un pot de vidre i els deixem a la nevera per un altra ocasio

30min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

1801 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: