Mermelada de tomata

Categoria:
Recepta per
Dificultat: Inexperts

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 1 kg. de tomata pelada (jo vaig posar la que tenin al hort que la vaig cullir madura)
  • 900 gr. sucre.
  • 1cm de vainilla en rama.

12 racions

Elaboració

Posar les tomates pelades, el sucre, i el cm. de vainilla en la Thermomix; programar 20 minuts a 100º i velocitat 2.
Despres llevar la vainilla i tornar a programar 40 minuts temperatura Varoma, velocitat 3. Quan falten 20 minuts, per acabar el temps llevarem el bocal i posarem el cistellet aixo fará que la mermelada espese per la evaporació.
Embotellarem la mermelada en potets menuts que estigen o be nous o be, ben llimpios i si cal esterelitzats. Els posarem en un olla a bullir durant 20 minuts, aixi quedarán esterilitzats.

1h 20min

Per


Recepta de cuina de Mermelada de tomata

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1415 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'agost:

Ensalada de cigrons amb vinagreta de soja i mel
Ensalada de cigrons amb vinagreta de soja i mel
Amanides i plats freds
Pastís de mascarpone
Pastís de mascarpone
Postres i dolços
Pollastre a l'ast
Pollastre a l'ast
Carns
Fish and chips
Fish and chips
Peixos i mariscos Tempura
Canelons de salmó
Canelons de salmó
Peixos i mariscos Canelons
Sarsuela de rap
Sarsuela de rap
Peixos i mariscos
Crema de carbassa amb bacallà esqueixat
Crema de carbassa amb bacallà esqueixat
Sopes i cremes
Timbal d'escalivada amb formatge de cabra gratinat
Timbal d'escalivada amb formatge de cabra gratinat
Parrillada de marisc i rap
Parrillada de marisc i rap
Peixos i mariscos

Veure receptes d'agost i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: