Mermelada de tomata

Categoria:
Recepta per
Dificultat: Inexperts

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 1 kg. de tomata pelada (jo vaig posar la que tenin al hort que la vaig cullir madura)
  • 900 gr. sucre.
  • 1cm de vainilla en rama.

12 racions

Elaboració

Posar les tomates pelades, el sucre, i el cm. de vainilla en la Thermomix; programar 20 minuts a 100º i velocitat 2.
Despres llevar la vainilla i tornar a programar 40 minuts temperatura Varoma, velocitat 3. Quan falten 20 minuts, per acabar el temps llevarem el bocal i posarem el cistellet aixo fará que la mermelada espese per la evaporació.
Embotellarem la mermelada en potets menuts que estigen o be nous o be, ben llimpios i si cal esterelitzats. Els posarem en un olla a bullir durant 20 minuts, aixi quedarán esterilitzats.

1h 20min

Per


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1524 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de març:

Bacallà a la llauna
Bacallà a la llauna
Peixos i mariscos
Arròs negre
Arròs negre
Arrossos i pastes
Sípia guisada amb pèsols
Sípia guisada amb pèsols
Peixos i mariscos Guisat
Crema de Sant Josep
Crema de Sant Josep
Postres i dolços
Coca de Sant Josep
Coca de Sant Josep
Postres i dolços Coca
Tortell de Sant Josep
Tortell de Sant Josep
Postres i dolços Pastís
Bunyols de borratja i pernil
Bunyols de borratja i pernil
Llegums i verdures Bunyols

Veure receptes de març i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: