Salmó amb salsa marinera
primavera
estiu
tardor
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- 4 rodanxes de salmó
- 4 porros fins
- 2 carbassons
- 200 g de cloïsses
- 200 g de gambes
- 200 ml de crema de llet
- Julivert, pebre
- Oli, sal
- 1 llimona
4 racions
Elaboració
Fregiu en una paella amb oli els porros tallats a rodanxes i els carbassons pelats i tallats a trossos, afegir sal i pebre, poseu-hi la nata i passeu-ho per la batedora.
En una altre paella, sofregiu les gambes i el julivert i reserveu-ho en un plat.
Obrir les cloïsses al vapor.
Poseu a la paella les rodanxes de salmó, deixeu-les daurar per cada costat i afegiu-hi la salsa, les cloïsses i les gambes, deixeu-ho coure uns 3 minuts.
Ajusteu-ho de sal i pebre.
Serviu adornat amb rodanxes de llimona.
1h
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1628 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
Paella
Altres
Salses
Postres i dolços
Carns
Llegums i verdures
Facebook
Twitter
Telegram