
Mini Milks de coco (polos de coco i llima)
Categoria:
Postres i dolços
Tipus de plat: Gelat
Dieta: celíaca
Estació: estiu
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 400 ml de llet de coco
- 50 gr de sucre
- 50 ml de suc de llima
- La ratlladura de 2 llimes
6 racions
Elaboració
Rentar be les llimes i ratllar la pell ben fina amb una microplane (o un ratllador que permeti ratllar molt fina la pell de les fruites). Exprimir-les i si es vol colar el suc (no canvia el gust però queda més net).
Posar la llet de coco (millor freda de la nevera) en el got de la batedora. Afegir el sucre, el suc de llima i la ratlladura. Batre molt be.
Passar la barreja a un got medidor i omplir amb compte els motllos de polo. Deixar en el congelador una horeta. Treure els motllos i inserta el "palito". tornar a deixar en el congelador fins que estiguin totalment congelats. (millor d’un dia per l’altre)
Per desemmotllar els gelats després de treure’ls del congelador, passar els motllos per aigua tèbia per la base i els laterals

Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1215 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Ara mateix la miro! Gràcies Quim
Moltes gràcies Quim! Si la fas ja em diràs que tal ha sortit :-) i si tens alguna pregunta no dubtis en contactar-me. Salut!
Moltísimes gràcies Quim :-) La penjaré aquest cap de setmana :-) Una abraçada per tu tambè