Minipizzes de carbassó

Tipus de plat: Pizza
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Inexperts

Valoració:

3/5 (1 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

Carbassó
Tomaquet xerri
Bonitól del Nord
Ous de guatlla
Formatge de cabra fresc
Orenga

Elaboració

En una safata de forn, posem les rodanxes de carbassó.
Tallem el tomaquet a rodanxes i fem una capa,
El bonitól lo mateix.
Els ous de guatlla, que haurem bullit previament, també a rodanxes.
Tapem amb el formatge de cabra i espolsem orenga al damunt, i ja ho podem gratinar per desfer-lo.

20^min

Notes

Com sempre dic, en el mon de les pizzes, els ingredients depenen de la fantasia de cadascú., jo ho he provat de diverses maneres, amb bon resultat, peró la que us presento aqui, va triomfar en un sopar amb convidats.
La gracia està en la base

Per Romà Garcia Talavera

Etiquetes: Pizzes Afegir etiqueta