Espàrrecs verds amb pernil serrà
Categoria:
Amanides i plats freds
Tipus de plat: Amanida
Recepta per microones
Típica de: Port de Llançà
Estació: 
primavera
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 manat de espàrrecs verds
- 1 llesca fina de pernil serrà
- Oli de oliva
- Vinagre de vi
- Sal
- Pebre negre molt
1 racions
Elaboració
Agafem els espàrrecs i els tallem la part de baix que sol ser dura
Els rentem i escorrem i els posem a bullir amb aigua i sal
Un cop bullits els escorrem i els posem en un plat
Els amanim amb oli, vinagre i pebre negre
Seguidament agafem la llesca de pernil serrà i la tallem a trossos
Ara escampem els trossos de pernil per sobre dels espàrrecs
Per acabar posem el plat uns instants al microones i el pernil deixarà anar el seu sabor sobre els espàrrecs.
30min
Etiquetes:
Verdures 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
8436 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
.JPG)
Romà Garcia Talavera![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Postres i dolços
Galetes
Carns
Altres
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter
Telegram