Canelons de carbassó

Últimes receptes

Etiquetes

Participa al concurs millor recepta del mes de juliol.
Pots guanyar un lot amb una capsa de cadascuna de les especialitats Rifacli (19 productes diferents).

Canelons de carbassó

Categoria: Amanides i plats freds
Dificultat: Mitjana

Valoració:

3/5 (1 valoracions)

Afegir valoració

Ingredients

5 carbassons
100 gr. De tomàquet sec en oli
200 gr. D'albergínia escalivada
250 gr. De formatge de cabra
80 gr. De nous
una culleradeta de menta (opcional)

5 racions

Elaboració

tallar els carbassons al llarg, perquè quedin unes làmines llargues i fines. Passar les làmines per una paella amb oli amb el foc no molt alt,
un cop les làmines cuites col.locar una al costat de l'altra, una mica superposades, en un extrem posar la resta d'ingredients (albergínia escalivada, tomàquets, nous, formatge) i enrotllar els canelons amb l'ajuda d'una espàtula.

20^min

Per Anna Puig Pastor

Etiquetes: Canelons Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Amanides i plats freds › Canelons de carbassó

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta2497

3903 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Marcada com a favorita per:

Aurora Piñas-Fernández

Enviar

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Anna Puig Pastor

Terrassa

59 receptes

0 aportacions al fòrum

22 seguidors

Segueix a 72 Xefs

... i 62 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Anna Puig Pastor RSS feed.

Últims comentaris

Fideuà de peix
Quina pinta..... ben segur que la faré
Cookies
Hola Fernanda, aquestes gotes, són unes boletes petites de xocolata especials per poder enfornar i no es desfan. Jo les...
Cassola de Quaresma
Una recepte fantastica, em recorda el que fa la meva mare. Felicitats
Pollastre rostit
Ben segur que si, només hi ha una manera de saber-ho. Gràcies Maria Angels.
All i oli
Jo el faig iagual, soc una enamorada de l'all i oli.

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

1 favorites

Bunyols de carbassó

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Canelons de carbassó

Ingredients

Elaboració

També et poden interesar les receptes:

Segueix a 72 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

1 favorites