Receptes.cat

      La web amb més receptes de cuina en català del món

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i entrants
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Ponx d'ouPonx d'ou
  • Llomillet al porro
  • Coc ràpid
  • Canelons de tonyina i crancCanelons de tonyina i cranc
  • Cuixes de pollastre al cava amb xampinyonsCuixes de pollastre al cava amb xampinyons
  • Patates panadera amb pop a la graella i romesco
  • Tires de carn amb bròquil i pebrotTires de carn amb bròquil i pebrot
  • Cassola de matança de xai o cabrit
  • Mousse d'escalivada
  • Gratinat de carbassó i formatge

Etiquetes

  • A provar
  • Alt Empordà
  • Amanida
  • Amanides
  • Amanides d'hivern
  • Amanides de primavera
  • Amanides de primavera-estiu
  • Amanides de tardor
  • Aperitiu
  • Aperitius
  • Arròs
  • Avellanes DOReus
  • Bacallà
  • Bolets
  • Canelons
  • Carabassa
  • Carbassa
  • Cargols
  • Carn
  • Carns
  • Carpaccio
  • Carxofes
  • Ceba
  • Cena fácil
  • Cigrons
  • Cister
  • Conill
  • Crema
  • Cremes
  • Cuina amb xixorrites
  • Cuina d'hivern
  • Cuina de primavera
  • Cuina de primavera-estiu
  • Cuina de Quaresma
  • Cuina de tardor
  • Cuina de tardor-hivern
  • Cuina dels potatges
  • Cuina marinera
  • Cuina per les festes
  • Dolç
  • Dolços
  • Entrants
  • Esmorzars de forquilla
  • Estiu
  • Estofat
  • Fàcil
  • Farina
  • Fideus
  • Formatges
  • França
  • Fruita
  • Galetes
  • Gambes
  • Gelat
  • Ha de estar boníssim
  • Italia
  • Ivorra
  • L'enigmàtic món de les salses
  • La cuina d'hivern
  • La cuina de l'espardenya
  • La cuina de la graella
  • La cuina de la pasta
  • La cuina de les coques
  • La cuina de les cremes calentes
  • La cuina de les cremes fredes
  • La cuina de les fregitel·les
  • La cuina de les guarnicions
  • La cuina de les manetes de porc
  • La cuina de les paupiets de llenguado
  • La cuina de les petxines de pelegrí
  • La cuina de les postres
  • La cuina de les sopes
  • La cuina de les truites
  • La cuina del calçot
  • La cuina del fuagràs
  • La cuina del magret d'ànec
  • La cuina del Wok
  • La cuina dels aperitius
  • La cuina dels arrebossats
  • La cuina dels arrossos
  • La cuina dels bolets
  • La cuina dels bunyols
  • La cuina dels estofats
  • La cuina dels gratinats
  • La cuina dels ous
  • La cuina dels ous remenats
  • La cuina dels platillos
  • La cuina dels popets
  • La cuina dels potatges
  • La cuina dels rostits
  • La meva cuina amb conill
  • La meva cuina del bacallà
  • La meva cuina del conill
  • La Segarra
  • Lenigmàtic món de les salses
  • Llegums
  • Macarrons
  • Mantegues compostes
  • Marisc
  • Marisc i crustacis
  • Molt Bona
  • Musclos
  • Nadal
  • Ou
  • Ous
  • Paella
  • Pasta
  • Pasta de full
  • Pastis
  • Patata
  • Patates
  • Peix
  • Pèsols
  • Pollastre
  • Postre
  • Postres
  • Primers
  • Quaresma
  • Rap
  • Receptes del delta de l'ebre
  • Salses
  • Suquets
  • Tardor
  • Truita
  • Truites
  • Vegetariana
  • Verdura
  • Verdures
  • Xampinyons
  • Xocolata
 
  • Comparteix:
  • Facebook
  • Twitter
  • Correu-e
  • WhatsApp

Canelons de carbassó

Categoria: Amanides i plats freds
Dificultat: Mitjana

Valoració: *** 3/5 (1 valoracions) Afegir valoració

Ingredients

  • 5 carbassons
  • 100 gr. De tomàquet sec en oli
  • 200 gr. D'albergínia escalivada
  • 250 gr. De formatge de cabra
  • 80 gr. De nous
  • una culleradeta de menta (opcional)

5 racions

Elaboració

tallar els carbassons al llarg, perquè quedin unes làmines llargues i fines. Passar les làmines per una paella amb oli amb el foc no molt alt,
un cop les làmines cuites col.locar una al costat de l'altra, una mica superposades, en un extrem posar la resta d'ingredients (albergínia escalivada, tomàquets, nous, formatge) i enrotllar els canelons amb l'ajuda d'una espàtula.

20min

Per Anna Puig Pastor


Etiquetes: Canelons   Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Amanides i plats freds › Canelons de carbassó

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta2497

3440 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Marcada com a favorita per:

  • Aurora Piñas-Fernández


[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

També et poden interesar les receptes:

  • Torrades de carbassó
    Altres
    45 min.
  • Carpaccio de carbassó i xampinyons
    Amanides i plats freds
    20 min.
  • Pastís de carbassó i formatge
    Llegums i verdures
  • Truita de patates, ceba i carbassó amb orenga feta al microones
    Llegums i verdures
    25 min.
  • Canelons de peix
    Peixos i mariscos
    50 min.
  • Pastís de patates i carbassó
    Altres
    20 min.
  • Pastís de carbassó
    Amanides i plats freds
    Pastís
    60 min.
  • Bunyols de carbassó
    Altres
    Bunyols
    20 min.
  • Canelons vegetals de bacallà
    Altres
  • Canelons de carxofa
    Arrossos i pastes
  • Carpaccio de carbassó
    Llegums i verdures
  • Canelons de torró de crema cremada i nata montada
    Postres i dolços
    10 min.
  • Canelons d'estiu
    Amanides i plats freds
    20 min.
  • Canelons de pernil dolc
    Amanides i plats freds
    Amanida
    35 min.
  • Truita de carbassó, patata i ceba
    Ous i làctics
    Truita
    30 min.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Anna Puig Pastor
Terrassa

59 receptes

0 aportacions al fòrum

22 seguidors

Segueix a 72 Xefs

  • Jordi Garcia Miguel
  • Rebost Montse
  • Isabel Farré i Garriga
  • Montse Bertran
  • Montse Caballero
  • Marta B
  • Jordi Jaime
  • Ivan Blanco
  • Sergi Queral Tolós
  • Lidia Mar

... i 62 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Gírgoles farcides
  • Cabrit amb mel
  • Cookies
  • Pilota al forn amb fruits secs
  • Tallarines a la crema de ceps i pernil
  • Amanida de favetes amb escamarlans
  • Arròs amb conill i moixernons
  • Rosbif a la salsa d'all i romaní
  • Ossobuco
  • Cabrit al forn

Veure totes les receptes

Anna Puig Pastor RSS feed.

Últims comentaris

  • Fideuà de peix
    Quina pinta..... ben segur que la faré
  • Cookies
    Hola Fernanda, aquestes gotes, són unes boletes petites de xocolata especials per poder enfornar i no es desfan. Jo les...
  • Cassola de Quaresma
    Una recepte fantastica, em recorda el que fa la meva mare. Felicitats
  • Pollastre rostit
    Ben segur que si, només hi ha una manera de saber-ho. Gràcies Maria Angels.
  • All i oli
    Jo el faig iagual, soc una enamorada de l'all i oli.

Les seves millors receptes

  • Tallarines a la crema de ceps i pernil *****
  • Pollastre rostit *****
  • Canelons de bolets *****
  • Amanida de favetes amb escamarlans *****
  • Rodó de vedella amb olives i bunyol de patata *****

Receptes que millor ha valorat

  • Parmigiana *****
  • Pollastre amb gambes *****
  • Bunyols de Quaresma *****
  • Macarrons amb carxofes ****
  • Provolone arrebossat ****

1 favorites

  • Bunyols de carbassó

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús