Pastís de carbassó i formatge

Últimes receptes

Etiquetes

Pastís de carbassó i formatge

Categoria: Llegums i verdures
Recepta per forn
Dificultat: Fàcil

Valoració:

5/5 (1 valoracions)

Afegir valoració

Ingredients

2 carbassons mitjans
1 ceba mitjana
3 ous
Formatge en làmines (jo he fet servir havarty)
Un grapat de pinyons
Oli d'oliva
Pebre negre, sal
Una mica de llet sencera

6 racions

Elaboració

Per començar tallarem la ceba i els carbassons a làmines, si pot ser amb mandolina millor, i ho posarem en un recipient apte pel microones. Hi posarem per sobre una mica d'oli d'oliva i ho posarem al microones uns 8 minuts a màxima potència.
Un cop passat aquest temps, amb l'ajuda d'una cullera ho barrejarem tot, hi posarem els pinyons, la sal i el pebre i seguirem remenant.
En un bol batrem els ous amb la llet. Seguidament agafarem un motlle, millor que sigui de silicona i anirem posant capes, primer de verdura, després de formatge i així fins acabar la barreja de verdures.
Ho posarem al forn prèviament escalfat entre 20 i 30 minuts a 200º o fins que veiem que hagi quallat l'ou.
Un cop cuit només ho hem de desmotllar i servir, calent, a temperatura ambient o fred. Com més us agradi

Per Meri Cuinetes

Recepta de cuina de Pastís de carbassó i formatge

per Meri Cuinetes

Etiquetes: Pastis de verdures Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Llegums i verdures › Pastís de carbassó i formatge

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta1547

6901 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Marcada com a favorita per:

Enviar

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

2 comentaris:

	Núria Company Pàmies diu: Hola Meri! perdona però la barreja d'ous i la llet s' ha de posar avans de la barreja de verdures al motlle no? es que sóc inexperta total jeje Merci.
	Meri Cuinetes diu: No, primer vas fent les capes de verdures i quan ho tens tot hi poses la barreja dels ous amb la llet així d'aquesta manera al tallar-lo et quedaran les capes de carbassó. Espero que m'hagis entès. Una abraçada.

Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Meri Cuinetes

Tinc una passió que és la cuina!!! Em passo el dia provant receptes de tot tipus. I Vull compartir-les amb vosaltres. També tinc un bloc
www.mericuinetes.blogspot.com

112 receptes

0 aportacions al fòrum

31 seguidors

Segueix a 10 Xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Meri Cuinetes RSS feed.

Últims comentaris

Truita de patates al forn
Us pensaveu que no me n'adonaria que heu plagiat la meva recepta? Sé que n'hi ha de molts tipus de maneres de fer la truita,...
Ou escalfat amb cansalada i patata violeta
Senzilla però amb un resultat espectacular. Per cert la patata on l'has trobat? Jo fa molt que la busco però encara no...
Pastís de carbassó i formatge
No, primer vas fent les capes de verdures i quan ho tens tot hi poses la barreja dels ous amb la llet així d'aquesta manera...
Pastís de patata farcit de carn i cobertura d'all-i-oli
Prenc nota de la recepta, senzilla i fàcil
Papallones de mató lila
Un aspecte, espectacular

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Pastís de carbassó i formatge

Ingredients

Elaboració

2 comentaris:

Segueix a 10 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

16 favorites

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Pastís de carbassó i formatge

Ingredients

Elaboració

2 comentaris:

També et poden interesar les receptes:

Segueix a 10 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

16 favorites