Últimes receptes
Etiquetes |
Participa al concurs millor recepta del mes d'abril i guanya un lot de 19 productes de Rifacli Mandonguilles de cous-cousIngredients
ElaboracióPoseu en una olla petita aigua (un got) amb sal. Quan comenci a bullir, apagueu el foc i li poseu el cous-cous. Deixeu que el cous-cous es begui tota l'aigua. Remeneu de tant en tant. Quan veieu que el cous-cous s'ha begut tota l'aigua, poseu-lo en un recipent per a començar a fer la barreja dels ingredients:Els alls tallats ben petits, el julivert tallat, l'ou (rovell i clara), els dàtils confitats tallats ben petits, l'ametlla ratllada, la canyella, el comí, el pebre negre i sal. Amb l'ajuda d'una forquilla ho remeneu tot ben bé i ho deixeu reposar una estona.
NotesPoden servir per acompanyar: amanides, carns, peixos o senzillament soles amb salsa de iogurt.
Si alguna cosa no es correcta pots
Marcada com a favorita per:
També et poden interesar les receptes:
Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet? |
M'agrada tota mena de cuina però en especial la cuina mediterrània. També sóc amant de la "cuina de l'àvia", aquella de tota la vida.
Segueix a 10 Xefs
Veure tots els xefs als que segueix Últimes receptes
Últims comentarisLes seves millors receptes
Receptes que millor ha valorat
Les seves etiquetes2 favorites |
Amanides i entrants
Sopes i cremes
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Postres i dolços
Salses
Begudes
Altres
Mongetes de les pel·lis de l'oest
Pizza vegetal amb massa d'espinacs
Mousse de iogurt de cabra amb crema de mango
Pastís de borratja invertit
Gratin de pasta amb pa ratllat
Plomes a la llimona amb cebes de primavera
primavera
estiu
tardor
hivern
Afegir valoració
Etiquetes:
Afegir etiqueta
Recepta arxida a: 
Enllaça aquesta recepta: 
811 visites.
sol·licitar una revisió
Alícia Ribot i Sabaté.JPG)
Romà Garcia Talavera![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic")
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta")
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Estofat
71 receptes
8 fotos favorites
34 seguidors
Salvador Colomer Costa RSS feed.
RSS
Versió per a mòbil
Contacta
Aquesta recepta ha estat publicada en el Tot Badalona en el número 133 del dia 16-3-2018 (pag 33)...
Moltes gràcies, Joan
D'entrada, la paraula burballa, en el català de mallorca, significa encenall. En cuina, parlem de burballes arrissades quan...
Sí, ho faré. Gràcies
Hi ha l'opció de posar-hi crema d'ametlla en lloc del iogurt però pel meu gust queda una mica massa dolç.