Aperitiu de calçots

Categoria: Amanides i plats freds
Recepta per microones
Estació: hivern

Valoració:

4/5 (1 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

Calçots a voluntat (els més petits de cada manat i que no es couen)
Salsa de calçots (la que ha sobrat de la calçotada)

Elaboració

Amb aquells calçots que no es couen per ser massa petits farem un aperitiu a casa pels dies següents.
Els netejarem bé traient-los la capa superficial. Els hi retallarem les puntes.
I cap al microones. Jo he posat el manadet que es veu a la fotografia 5 minuts a potència màxima.
Després amb la plantxa ben calenta els he daurat una mica.
Servits al plat i per sobre una bona cullerada de la salsa sobrera.

10^min

Notes

A casa no llencem res. És una bona manera d'aprofitar les sobres.

Per Nani Nolla

Recepta de cuina de Aperitiu de calçots — Els calçots més petits

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Amanides i plats freds

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta1218

4740 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

3 comentaris:

	Jordi Bosch Negre diu: Molt original aquests calçots, i la cuina de aprofitament està molt be.
	Maria Rosa Xifré Lleal diu: A casa tampoc llencem res, tot s'aprofita!
	Nani Nolla diu: A casa meva mai hem llençat res i si algun cop ho he hagut de fer, mentres ho faig demano perdó de paraule, no és broma. Hi ha tantes persones que passen fam!