Llenties amb borraines
Categoria:
Llegums i verdures
Dieta: vegetariana
Estació: 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 250 gr. de llenties cuites
- 12 fulles de borraines
- 1 ceba
- 1 porro
- 1 pebrot vermell
- 1 tomàquet
- 2 alls
- 1 l. d'aigua - sal
- Oli d'oliva
2 racions
Elaboració
Rentar les borraines i posarles a bullir en un litre d'aigua i una mica de sal fins que estiguin cuites. Escòrrer, tallar-les petites amb unes tisores i reservar.
Trinxar la ceba, el pebrot, el porro, el tomàquet i els alls.
En una paella posar oli per fer el sofregit amb la ceba, el porro i el pebrot. Quan estigui bastan cuit, afegir el tomàquet i els alls. Seguir remenant fins que sofregit quedi melós. Incorporar les borraines, remenar 1 minut. Incorporar les llenties i remenar 1 minut més.
20min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1191 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Sopa
Peixos i mariscos
Postres i dolços
Arrossos i pastes
Altres
Sopes i cremes
Ous i làctics
Carns
Facebook
Twitter
Telegram