Espines de seitó fregides
Categoria:
Peixos i mariscos
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Els seitons que ens vinguin de gust nets i sense espina
- Les espines dels seitons que hem netejat
- oli d'oliva
- farina
- sal
Elaboració
Fregim els seitons que haurem enfarinat prèviament.
Farem el mateix amb les espines.
Salem al gust.
15min
Notes
La primera vegada que vaig sentir aquesta recepta per la ràdio deu fer uns 15 anys aproximadament. Vaig riure de pensar en menjar les espines fregides apart. La Carme Ruscalleda va ser qui la va donar.
Com sempre que m'interessa una recepta l'he de fer aviat perquè no me n'oblidi i el resultat va ser sorprenent. Són un bon aperitiu.
Les espines
El plat
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2769 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Aperitiu
Llegums i verdures
Carns
Altres
Ous i làctics
Postres i dolços
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram