Albergínies gratinades
Categoria:
Llegums i verdures
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 2 Albergínies
- Llenques de formatge de gruyere o emmental
- Sal
2 racions
Elaboració
Peleu les albergínies i talleu-les a llenques de gairebé un dit de gruix
Les saleu una mica per banda i banda i les feu a la planxa
Quan comencin a estar rosses per les dues bandes, les disposeu a la safata del forn previament untada amb una mica d'oli o mantega/margarina per a que no s'enganxin i al damunt de cadascuna d'elles, hi poseu una llenca de formatge
Seguidament les poseu al grill que ja tindreu encès, fins que el formatge comeci a fondre's...
30min
Notes
Es poden servir acompañades amb pebrot, ceba tendre, pastanaga... tot fet a la planxa. També si adiu fer patates bullides amb pell i tallades a rodalles amanides amb oli i salpebrades...
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3189 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
Peixos i mariscos
Aperitiu
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Carns
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram