Crema de carabassa i fesols
Categoria:
Sopes i cremes
Tipus de plat: Crema
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Estació: 
primavera 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 3 puerros (la part blanca)
- 1 potet de fesols
- 1/2 carabassa
- Sal
- Oli d'oliva
- 1litre d'aigua
4 racions
Elaboració
Posarem a l'olla una mica d'oli.
Dorarem els puerros tallats a rodaxes (sense deixar que agafin massa color)
Seguidament i posarem la carabassa tallada a trossos no massa grans.
Posarem la sal i l'aigua.
Deixarem que bulli.
Pasats 15minuts i afegirem els fesols ben escorreguts.
Deixem uns 10 minuts mes.
Rectifiquem de sal i ja podem pasarla per la batidora.
30min
Notes
Es pot servir freda o ben calenta, i es pot acompanya de tiretes de pernil, ou dur ratllat, formatje ratllat, o un rajet de crema de llet
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1524 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Postres i dolços
Natilles
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Amanides i plats freds
Carns
Facebook
Twitter
Telegram