Llonganissa al xeres

Categoria:
Típica de: Espanya → Catalunya
Estació:

Ingredients

  • 150 grms. de llonganissa per persona
  • Vi blanc de xeres sec
  • Xampinyons
  • Alls
  • Julivert
  • Oli d'oliva

Elaboració

Posarem la llonganissa a una cassola de terrisa, amb una cullerada d'oli, i posarem els xampinyons nets i tallat per la mitad.
Quant estiguin cuits, afegim una bona picada d'all i julivert.
Despres cobrim amb el vi blanc de xeres sec.
Tapem la cassola i deixem a foc mitja, fins que absorbeixi el vi.

20min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1393 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de setembre:

Coulant de xocolata negra
Coulant de xocolata negra
Postres i dolços
Magdalenes casolanes
Magdalenes casolanes
Postres i dolços Galetes
Fruites per la Diada
Fruites per la Diada
Postres i dolços
Espardenya de la Diada
Espardenya de la Diada
Amanides i plats freds Amanida
Mussaca
Mussaca
Llegums i verdures
Galtes de porc amb salsa
Galtes de porc amb salsa
Carns Estofat
Teules de Parmesà
Teules de Parmesà
Altres Aperitiu
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Arrossos i pastes Lasanya
Conill a la madrilenya
Conill a la madrilenya
Carns Estofat
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Llegums i verdures Remenat

Veure receptes de setembre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: