Sopa de meló | Recepta de cuina de Marga Bertran - Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Participa al concurs millor recepta del mes d'abril i guanya un lot de 19 productes de Rifacli

Sopa de meló

Categoria: Amanides i plats freds
Estació: primavera estiu
Dificultat: Fàcil

Valoració:

2/5 (1 valoracions)

Afegir valoració

Afegir valoració

Ingredients

meló de Gal·lia o Cantaloup
250 ml. crema de llet
síndria (opcional)
un raig de llimona
2 talls de pernil
fulles de menta

4 racions

Elaboració

Pela i tritura el melò i afegeix un rajolí de suc de llimona . Afegeix la crema de llet. Posa-ho en bols individuals. A l'hora de servir hi pots posar unes boletes de sindria (que les pots fer amb una cullereta de moca.)
El pernil, com més bo sigui millor, el talles a tires fines i el freigeixes. Deixa que xupi l'oli en un paper de cuina. Els poses damunt la sopa al moment de servir i ho decores amb unes fulletes de menta.

20^min

Per Marga Bertran

Recepta de cuina de Sopa de meló

per Marga Bertran

Etiquetes: Sopes Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Amanides i plats freds › Sopa de meló

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta5720

1849 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Marcada com a favorita per:

[Send]

[Print]

[Comment]

Suggerir una correcció

Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Gelida

0 aportacions al fòrum

Segueix a 0 Xefs

No segueix ningú.

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Marga Bertran RSS feed.

Últims comentaris

Xips de pells de patata
No cal que les tallis amb un pelador, jo ho faig amb el ganivet de cuina.

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Llom amb ametlles

Recipes visitor counter