Pollastre amb pressecs
primavera
estiu
tardor
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- 1 pollastre tallat en 8 trossos
- 1 pot de préssecs en almívar de 1 kg
- 2 cebes grosses
- 100 ml de vi blanc
- 1 pastilla de caldo
- Prunes seques sense pinyol
- Oli, sal, pebre i farina
4 racions
Elaboració
Salpebreu el pollastre i enfarineu-lo.
En una cassola amb oli, daura el pollastre i reserveu-lo.
En el mateix oli, ofegueu la ceba picada amb el minipimer. Poseu-hi el pollastre, el vi.
Afegiu-hi l'almivar de la llauna i la pastilla de caldo esmicolada i, deixeu-ho coure a foc suau fins que estigui tendre, uns 35 minuts.
Afegiu-hi els préssecs uns minuts abans d'acabar la cocció.
NOTA: Podeu posar-li 2 pastilles de caldo si queda molt dolç
1h
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1763 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Tempura
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram