Costellam de porc amb mel
Categoria:
Carns
Tipus de plat: Rostit
Recepta per forn
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Costellar de porc 1kg aprox.
- 220 ml. oli
- 4 - 5 culleres soperes de mel (mil flors, taronger, etc.) la que agradi mes
- Al gust
- Pebre vermell
- Farigola
- Romani
- Alfabrega
- All picat
- Julivert
- Molinet de sal (llimona i romer)
4 racions
Elaboració
Barragem tots el ingredients, quant estigui tot ben barrejat, cobrim el costellar, mentrestant escalfem el forn a 90º coure durant una hora, a la mitja hora girar la carn. pasada l'hora apujem la temperatua a 160º i coem una mitja hora mes aprox.
Nota. pot quedar mes gustos, si la carn la deixem 24 h. a la nevera, macerant amb la barreja
2h 10min
Notes
si ho acompanyem amb amanida i patates i tomàquet al caliu, pot servir com a plat únic
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3114 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Aperitiu
Amanides i plats freds
Sopes i cremes
Postres i dolços
Facebook
Twitter
Telegram