Crema de pèsols
Categoria:
Sopes i cremes
Dificultat: Mitjana
Afegir valoració
Ingredients
- 600 gr. de pèsols
- 220 gr. de mantega
- 1 litre de brou de pernil
- Sal i pebre
- Crema de llet
Elaboració
Posarem a bullir els pèsols uns 20 minuts dins del brou de pernil.
A continuació ho triturem, afegim la mantega, ho colem i ho deixem refredar a la nevera.
Muntem una miqueta la crema de llet, i finalment l'afegim a la crema de pèsols, rectificant-ho de sal i pebre.
Pèsols al natural
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3837 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
30 min.
Postres i dolços
Natilles
Llegums i verdures
Amanides i plats freds
Facebook
Twitter
Telegram