Petxines de peix

Categoria:
Estació:
Dificultat: Mitjana

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 1 lluç de palangre de 1kg.
  • 1 rap mitga
  • Maionesa
  • Llagostins
  • Ou dur

10 racions

Elaboració

Fer un caldo curt per bullir el lluç i el rap, durant 3 o 4 minuts.
A continuació, posarem el peix a refredar en una escuradora per esmicolar-lo millor.
Tot seguit,barrejarem el peix amb la maionesa.
Omplirem les petxines amb la barreja,i ho adornarem amb ou dur i els llagostins.

1h


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2898 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de gener:

Arròs amb bacallà
Arròs amb bacallà
Arrossos i pastes
Escarola amb romesco i bacallà
Escarola amb romesco i bacallà
Amanides i plats freds
Escalivada amb ganyims  i anxoves
Escalivada amb ganyims i anxoves
Amanides i plats freds Amanida
Xoriç a la sidra
Xoriç a la sidra
Carns Aperitiu
Tortell de Reis
Tortell de Reis
Postres i dolços Coca

Veure receptes de gener i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: