Pastis de quallada

Categoria:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • Melmelada al gust ( la de aquesta recepte es de jerts)
  • 1/2 litre de llet
  • 1 litre de nata
  • 3 sobres de quallada
  • 200 gr. de sucre
  • Galetes

4 racions

Elaboració

Posar a bullir la nata, en una part de la llet. A la llet restant se li afegeix el sucre i la quallada, es bat en una batedora i se afegeix a la nata hi a bullin.
Remenar fins que torni a bullir. Retirau del foc i omple un motlle desmuntable i tapeu amb les galetes.
Es serveix fred, amb la melmelada de jerts per damunt.
Ho adornarem amb uns fils de caramel.

45min


Recepta de cuina de Pastis de quallada
per Milagros Gispert Pedrola

Etiquetes:     Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2146 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: