Cloisses a la sanluqueña

Categoria:
Tipus de plat:
Típica de: Espanya → Andalussia
Estació:
Dificultat: Inexperts

Valoració: **** = 4/5 (1 valoracions ▼) Afegir valoració

Ingredients

  • 1/2kgrm. de cloisses
  • 2 culleradas d'oli d'oliva
  • 1 culleradeta de postre de pebre vermell
  • 1 vaset de vi blanc
  • Pebre blanc amb pols
  • Julivert picat
  • Sal

4 racions

Elaboració

Es renten les cloisses i es deixen una estona a remull amb aigua salada (perque perdin la sorra)
Es posa una paella al foc amb l'oli, afegim les cloises, sal, pebre blanc , el vi el pebre vermell i el julivert picat.
Es deixa coure a foc molt viu fins que s'obrin les cloisses.
Servir deseguida

10min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

963 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: