Aletes de pollastre amb chutney de mango

Ingredients

  • 1 Kg. d'aletes de pollastre
  • 1 pot de chutney de mango
  • Oli
  • Sal
  • Pebre

4 racions

Elaboració

Separar les aletes de pollastre de les seves cuixetes, salpebrar-les , i daurar-les bé en una paella gran.
En un caçó, abocar-hi el pot de chutney de mango (el venen fet i us estalvieu una feinada de fer-lo), i el diluïu amb una mica d'aigua .
l'escalfeu a foc baix tot remenant fins que espesseixi al vostre gust.
Quan les aletes estan ben daurades, afegiu-hi per sobre el chutney, doneu quatre tombs i a taula

30min

Notes

Es bo que el chutney el deixeu una mica espés per que a l'hora de barrejar-lo amb les aletes, quedi una mica caramel.litzat


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

567 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!