Crema de bacallá amb api
Categoria:
Sopes i cremes
Dieta: baixa en greixos
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 manat d'api no massa gran
- 3 patates mitjanes
- 350 grs. de bacallà dessalat
- 1lt. de brou suau o aigua
- 1/2 pebrot vert
- crostonets de pa torrat o fregit
- sal, pebre, gingebre en pols ( opcional)
4 racions
Elaboració
Bullir en el brou ,l'api, les patates i 200grs de bacallà ( la resta esmicolar-lo i guardarlo per més endavant)
Quan sigui tou, passar-ho per el "turmix", colar amb el colador xinés,sal pebrar i deixar-lo refredar
Servir en un plat fondo o bol acompanyant amb el pebrot vert tallat a dauets petits,el bacallà esqueixat, un pols de gingebre i els dauets de pà fregit.
30min
Notes
Es pot prendre fret o calent
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2119 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Bunyols
Llegums i verdures
Postres i dolços
Carns
Altres
Amanides i plats freds
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter
Telegram