Amanida de gambes

Ingredients

  • 500g de gambes cuites i pelades
  • Enciams variats
  • 100g de maionesa
  • 2 cullarades de quétxup
  • Mitja taronja
  • 6 préssecs en almivar
  • 1 llimona
  • Conyac
  • Ciboulette (cebolli)

6 racions

Elaboració

Barregeu la maionesa amb el quétxup,unes gotes de conyac i el suc de la taronja.
Escorreu bé els préssecs i talleu-los a trossets petits,que heu de barrega amb les gambes.
Talleu els enciams ben petits i poseu-los en copes o gots transparents.
Afegiu-hi les gambes amb el préssec al damunt i amaniu-lo amb la salsa rosa abans feta.
Decoreu-la amb la ciboulette tallada ben petita i unes rodanxes primes de llimona.

40min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

1964 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: