Còctel de llagostins amb fruites naturals
Categoria:
Peixos i mariscos
Tipus de plat: Còctel
Estació: 
primavera 
estiu
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Un paquet de gambes pelades congelades
- 12 llagostins grossos sencers
- Uns tronquets de cranc
- Salsa rosa
- Caviar negre o vermell
- Caramel líquid (opcional)
- 1 paquet de cabdells d'enciam
- Trossets de fruita a gust. Taronja, quiwi, pinya, magrana, plàtan,llimona etc...
4 racions
Utensilis
Unes copes grosses i maques de vidre.
Elaboració
Bullirem les gambes sense pell,i reservarem
Bullirem els llagostins,i reservarem. (Opcional)
Farem la fruita a trossets no massa petits, i alguns per decorar la copa.
farem a trossos els troncs de cranc
Posarem la fruita a trossets, els cabdells a trossos, el cranc, i les gambes pelades en una copa grossa barrejat amb salsa rosa
Ho decorarem finalment amb els llagostins sencers (opcional) i ho deixarem a la nevera fins el moment de servir-ho
Podem ficar també una cullerada de caviar a sobre i un filet de caramel líquid.
La fruita de la decoració ha de ser en trossos més grossos que la de dins la copa.
30min
Notes
Aquesta és una presentació que sempre fa quedar bé en servir-la a taula. És allò que fan els convidats agraïts: OOOOOOhhhhh!!!!
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3794 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
Begudes
Altres
Tapes
Sopes i cremes
Llegums i verdures
Amanides i plats freds
Carns
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram