Guatlla a la graella amb compota de préssecs

Categoria:
Tipus de plat:
Típica de: Espanya → Catalunya
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • Compota de préssecs (la trobareu a les meves receptes)
  • Una guatlla
  • Sal
  • Pebre negre en pols
  • Oli d'oliva

1 racions

Utensilis

Una graella elèctrica
Un plat gran
Unes pinces per la graella
Un cassó gran

Elaboració

Primerament, fem la compota de préssecs com explico a la meva recepta i la reservem.
Seguidament netegem la guatlla, la obrim ben oberta pel mig, l'hi tallem el coll, la salpebrem i la fiquem de cara cap per avall a la graella fins que estigui una mica cuita.
Tot seguit, la girem i deixem que s'acabi de coure al nostre gust, i ja la podrem ficar en el plat amb un rajolí d'oli d'oliva per damunt, i una mica de compota com a guarnició, i la servirem a taula.

1h 30min

Notes

Farem tantes guatlles com persones seguin a taula.


Etiquetes:   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

562 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!