Flam de formatgets
Categoria:
Postres i dolços
Tipus de plat: Flam
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Inexperts
Ingredients
- 450 ml de llet
- 90 g de sucre
- 1 sobre de quallada
- 8 formatgets
- Caramel liquid
6 racions
Utensilis
6 flameres petites
Elaboració
Poseu caramel als motlles.
Diluiu la quallada en una mica de llet freda. Reserveu.
Poseu la resta d’ingredients, el sucre, la llet i els formatgets en el got de la batedora i tritureu-ho tot, sense que quedin grumolls. Afegiu-hi la quallada i bateu-ho de nou.
Poseu-ho en un cassó al foc, deixeu-ho coure fins que espessi, donant-li voltas
perque no s’enganxi.
Ompliu els motlles i deixeu-los refredar.
15min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2583 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.