Shiitake saltejats amb hortalisses i verdures

Categoria:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 1 carbassó
  • 1 porro,
  • Una mica de carbassa pelada
  • 1 ceba
  • 1 pastanaga
  • 1 pot de conserva de shiitake d'uns 280 g
  • Oli d'oliva
  • Sal
  • Pebre

2 racions

Elaboració

Netegem les verdures i hortalisses. Les tallem en juliana i després a quadradets molt petits.
Les reservem.
En una paella, hi posem oli i quan està una mica calent hi tirem les verdures i hortalisses amb els bolets ben escorreguts.
Ho salpebrem.
Deixem que cogui amb la paella tapada uns 15 minuts. Ja es pot servir el plat.

20min


Recepta de cuina de Shiitake saltejats amb hortalisses i verdures

Shiitake saltejats amb hortalisses i verdures.

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1853 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de maig:

Crema de pastanaga
Crema de pastanaga
Sopes i cremes
Cookies de xocolata
Cookies de xocolata
Postres i dolços
Carxofes amb gambes
Carxofes amb gambes
Llegums i verdures
Saltejat de pèsols i sepia
Saltejat de pèsols i sepia
Peixos i mariscos
Ous al plat
Ous al plat
Ous i làctics
Carbonada flamande
Carbonada flamande
Carns Estofat
Orquestres
Orquestres
Amanides i plats freds Aperitiu
Filets de lluç a l'anglesa
Filets de lluç a l'anglesa
Peixos i mariscos Fritada

Veure receptes de maig i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: