Conill a la cassola
primavera
estiu
tardor
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- 1 Cuixa i una espatlla d’un conill d’uns 950 g
- 1 Ceba petita
- 1 Pastanaga
- 1 Tomàquet petit madur
- 1 Dent d’all
- 1 Fulla de llorer
- Sal
- Pebre negre mòlt
- Oli d’oliva
1 racions
Elaboració
En una cassola amb una mica d’oli, enrossim el conill salpebrat. Un cop daurat, hi afegim la ceba, el tomaquet tallat en trossos grans, la pastanaga tallada a rodanxes, 1 dent d’all sense pelar i la fulla de llorer. Tapem la cassola i ho fem coure a foc lent durant uns 45 minuts (el conill era petit). En una cassoleta de fang, hi posem la cuixa I espatlla del conill amb la ceba, tomàquet i les rodanxes de pastanaga de coure’l. Ja es pot servir.
1h
A la cassoleta per degustat-lo.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
11489 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
Ous i làctics
Rostit
Altres
Postres i dolços
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram