Pastís de xocolata al microones

Fondre la mantega fins que quedi tova, afegir el sucre i després la farina fins que quedi una pasta fina i homogènea. Afegir el cacao en pols fins que quedi tot absorbit i a continuació la llet, sense deixar de remenar.
Incorporar la clara, montada a punt de neu amb moviments verticals , de dalt a baix. Finalment afegir el llevat.
Posar en un motlle previament engreixat amb mantega i coure al microones durant 10 minuts. Deixar reposar 2 minuts.