Mantega d'Alfàbrega
Categoria:
Altres
Tipus de plat: Salsa
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Un bloc de mantega, de mig quilo
- Sal
- Pebre blanc, en pols
- Un ramet d'Alfàbrega fresca
- Paper film
12 racions
Elaboració
Posem la mantega en una bacina a empomar, i quan és tova, afegim un polsim de sal, i pebre blanc, en pols. Seguidament, afegim l'Àlfabrega ben picolada, i ho remenem tot ben remenat.
Tot seguit, fem una botifarra amb l'ajud del paper film, i lliguem les puntes, perqué quedi ben apretada, fins el moment de fer-la servir.
30min
Etiquetes:
Mantegues compostes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2692 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Aperitiu
Carns
Postres i dolços
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter/X
Telegram